Cheeseburgeri

Ingrediente:

1,2 kg carne de vita tocata

1 ceapa mare

140 g pesmet

100 g branza cedar

1 ou

1 lg sos Worcestershire

1 legatura mica de patrunjel

1 lgt praf de chilli

10 lg ulei de masline

sare, piper

Se amesteca intr-un vas carnea tocata, branza rasa pe razatoarea mica, pesmetul, oul  batut usor, sosul, chilli, uleiul de masline, patrunjelul si ceapa tocate marunt. Se amesteca bine cu mana, pana se omogenizeaza; se potrivesc de sare si piper. Se fac cu mainile inmuiate in apa aprox 10-12 mingii de aluat, care se turtesc bine cu degetele, pana devin groase de aprox. 1 cm. Se coc pe gratar aprox 20 min pe fiecare parte, sau la grill (nivelul 3). Se servesc cu salata sau chifle (aditional ai nevoie de castraveti murati, mustar, ketchup, ceapa, salata verde etc).

Pofta buna!