Fursecuri cu unt

Ingrediente:
(pt cca 30 buc)

250 g unt
250 g zahar
3 oua
1 plic zahar vanilinat
125 g nuci macinate
375 g faina

Se amesteca cu mixerul untul cu zaharul si zaharul vanilinat pana se dizolva si se obtine o spuma albicioasa. Se inglobeaza pe rand ouale. Se adauga nucile macinate si se omogenizeaza compozitia. Se adauga faina si se amesteca bine; va rezulta un aluat  foarte moale si lipicios. Cu o lingura, se repartizeaza pe tava tapetata cu hartie de copt- chiar daca nu este uniform, se va "rotunji" la copt.
Se coc in cuptorul incins la 180 grade timp cca 15-18 min, pana ce devin putin aurii.

Pofta Buna!